Economía
Por efecto del aislamiento obligatorio decretado por el Gobierno el 20 de marzo por el coronavirus, hubo cambios de consumo en cuarentena y llevó a cada vez más hogares a volcarse a la elaboración de pan, tortas y bizcochuelos.
El Centro de Almaceneros, Autoservicios y Comerciantes Minoristas de Córdoba precisó que se disparó la demanda de levadura, huevo y harina.
“La venta de harina creció 18%; huevos, 33%; y levadura, 23%. Esto es producto del cambio de hábito y porque al estar más tiempo en casa, hay una mayor predisposición para cocinar”, detalló la titular del organismo, Vanesa Ruiz.
También aumentó 16% la compra de aceite y 37% de lavandina, entre los productos más buscados en plena pandemia del coronavirus.
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