Luego del anuncio de un renovado Precios Justos y los acuerdos para la canasta escolar, el Ministerio de Economía anunció un nuevo acuerdo para contener las subas del la carne. El anuncio se produce un día antes de que el Indec de a conocer el dato del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en enero, el primero del 2023 y, según previeron distintas consultoras privadas, será cercano al 6%.
Según explicó el ministerio de Economía, el programa tiene por objetivo promover la producción de carne bovina afectada por la sequía, como también la “comercialización bancarizada de las ventas y el acceso a los consumidores a precios accesibles y con un sendero de precios previsibles”.
Por eso, se sumó a Precios Justos siete cortes a precios diferenciales que se mantendrán hasta el 31 de marzo y luego estos cortes tendrán un tope de aumento del 3,2% hasta el 30 de junio. Según indicaron desde el Palacio de Hacienda, estos cortes ingresan con un promedio del 30% menos de su precio actual
Los siete cortes de carne son asado, nalga, matambre, vacío, falda, paleta y tapa de asado.