Córdoba.
Según un informe de La Voz del Interior, los hipermercados son las superficies de venta que más clientes perdieron en los últimos años. Los mayoristas son los que se pusieron al frente. En nuestra provincia la multinacional francesa pidió abrir un procedimiento de crisis y los despidos están latentes.
- Las grandes superficies perdieron a unas 10 mil familias compradoras, mientras que los mayoristas sumaron clientes y ventas.
- El gremio de Comercio asegura que Carrefour ya hizo la reconversión de sus sucursales locales.
La compleja situación en la que entró Carrefour Argentina, que se hizo pública con su pedido al Ministerio de Trabajo de la Nación de abrir un procedimiento preventivo de crisis, tiene varias causas.
La cadena francesa llegó a la Argentina en 1982 y su primer hipermercado del interior fue Carrefour Colón, en esta ciudad; abrió en 1994 con 750 empleados y llegó a tener 900 en tiempos en que las grandes superficies parecían comerse el mercado. Actualmente, entre las 17 sucursales locales apenas suma 620 trabajadores.
¿Qué pasó con uno de los grandes referentes mundiales del hipermercadismo? A nivel global, las grandes superficies se estancaron, y las tiendas de cercanía son ahora la vía de crecimiento de las grandes marcas del retail, junto con el comercio electrónico.
Pero a nivel local, otro competidor tiene ahora la imagen del precio más bajo: el canal mayorista.En un proceso de achique del consumo, según la consultora Kantar Worldpanel, los hipermercados perdieron entre 2015 y 2017 más de 106 mil hogares compradores en Argentina. Bajaron del 61,7 al 58 por ciento de penetración en las familias.
En cambio, el canal mayorista logró que el 47 por ciento de los hogares del país lo visitara para hacer sus compras. Sólo el año pasado sumó a 500 mil nuevos clientes (125 mil familias) y elevó 20 por ciento sus ventas en volumen y 41 por ciento su facturación.
Según el estudio, en la ciudad de Córdoba este fenómeno es más profundo: 74 por ciento de las familias hacen alguna compra en este formato.
Si se toma en cuenta la participación promedio de Córdoba en la economía nacional, y que este fenómeno es más concentrado aún, hay que pensar que en la plaza local los hipermercados tradicionales perdieron a alrededor de 10 mil familias, mientras que los mayoristas sumaron a más de 12 mil.
Uno de los empresarios locales que leyó el movimiento fue Euclides Bugliotti, con las operaciones mixtas (mayorista y minorista) en las bocas Súper Mami y las sucursales mayoristas de Tadicor.
Fuente: La Voz del Interior
