¡Una fiesta inolvidable!
Colonia Caroya celebró la 40ª Fiesta Provincial del Salame Típico con una gran convocatoria de público y marcando un récord para los eventos del calendario: ¡Fueron 12 horas seguidas de música, danza y humor en el escenario!
Desde antes del mediodía, los visitante comenzaron a colmar los tablones dispuestos en la Av. San Martín entre las calles 20 y 22, mientras los cortadores de salame, todos colaboradores de la fiesta, empezaban a preparar las picadas.
Para los cinco productores que elaboraron el Salame IG –Mariano Cragnolini, Guillermo Visintín, Mauricio Visintín, Gabriel Paz y Martín Piazzoni- las ventas superaron las expectativas: se vendieron los 550 kilos del chacinado que se embutieron hace 24 días.
“Fuimos la primera fiesta, todo el mundo quiso estar, fue muy positiva, además tuvimos la forma de conseguir los recursos. Batimos todos los records, estoy cansado, pero feliz, fue una fiesta. Logramos el objetivo de posicionar a Colonia Caroya en este apertura al turimso. Había mucho público de Córdoba Capital. Somos unos afortunados de tener una ciudad de 2 millones de habitantes a media hora de distancia, una cosa priveligada turisticamente. Otros intendetes de ciudades turisticas, me dicen te cambio de lugar al Colonia, porque vos estas en un lugar priviegiado”, comentó a Mas Radio, Gustavo Brandan.
“Siempre hay salame, tenemos restaurantes abiertos, hay lugares muy lindos para comer.
tuviemos el apoyo de la Agencia Córdoba Turismo, distintos sectores, sponsor, eso es muy positivo. La fiesta de vendimia es mucho mas complicada para hacerla, en cambio la del salame es más fácil y al ser la primera en que se reliza en la provincia, todos quieren estar”, destacó Gustavo.
El Intendente de la ciudad no dudó y elogió a nuestro conductor, Cristian Bazán, que participó del evento, animando, presentando, cantando y tocando la guitara junto a Cacho Buenaventura.
“Me sorprendió lo suyo cn la guitarra, nace un artista me parece”, una de las frases de Gustavo.
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