Esta semana fue “la semana de la milanesa” en Córdoba Capital organizada por circuito gastronómico donde participaron más de 30 locales.
Hablamos con Gustavo Molinari propietario del Club de la Milanesa.
“Ganamos al mejor sandwich se llama La Bestia y tenemos dos versiones la argenta que tiene jamón, muzzarella, mayonesa, lechuga, tomate, y pan frances esponjosa y la otra es la gringa con cheddar barbacoa, kectchup”.
“Vamos a abrir otra sucursal en Alta Córdoba, nos distingue que solo vendemos milanesa. Tenemos a la venta una milanesa de dos tamaños, la que es para una sola persona y otra para dos o tres personas”.
