Un elemento esencial en la cocina que se convierte en alimento inalcanzable para muchos. Por quinta vez en lo que va del 2023, se registra un incremento en el precio de los huevos en Córdoba.
Así lo aseguraron desde el Mercado Norte cordobés, tras un relevamiento de precios, que evidenciaron los nuevos valor. El maple o cartón de huevos ya se venden a más de $1000.
Fabián Latanzzi, gerente del Mercado, dijo en diálogo con medios locales que las causas de la suba de precios son “el aumento del precio del maíz, el extremo calor que lleva a que las gallinas pierdan postura y la mortandad de estos animales, también por las temperaturas”.
“En las primeras cinco semanas del año, las 4 de enero y la primera de febrero, un aumento por semana, lo que hace un 28%”, detalló.
