Como ya sabemos, todos los 14 de febrero se celebra el “Día de San Valentín o el Día de los enamorados” y es un evento muy tradicional e importante para la economía interna. “Es un fenómeno reciente que se fue transformando en un monstruo en Córdoba hace varios años” aseguró el director del Circuito Gastronómico, Nicolás Marchetti y aseguró que: “Hace una semana que no hay mas reservas”.
En tanto para esta noche ante la gran concurrencia de gente en todos los sitios, Marchetti expresó: “Van a ser un caos los restoranes, hace 6 años el día de la madre era el día mas fuerte de las gastronomía”
“El día del amigo viene por detrás de San Valentín y el día de la madre” indicó el director del Circuito gastronómico y destacó que: “Hoy está de moda comer varios platos”.
Por su parte y dejando un poco de lado lo amoroso, “Hoy la gente no quiere trabajar en la gastronomía esta todo complicado en Córdoba” explicó Marchetti en cuanto a la situación laborar dentro del rubro.
