Jesús María
El área de Bromatología de la Municipalidad de Jesús María controlará a todas las instituciones y comercios que se registraron para vender el tradicional locro del 25 de mayo.
Uno de los requisitos para estar autorizados es acreditar la formación en Buenas Prácticas de Manufactura de Bromatología.
Para reducir al máximo el riesgo de transmisión de Covid-19, se exige que el producto sea entregado bajo la modalidad de delivery o con turno previo programado en el lugar de venta.
Personal de Bromatología y Guardia Urbana Municipal recorrerá durante este fin de semana los negocios y centros de expendio, verificando las condiciones de elaboración.
El mismo lunes, se montará otro operativo para controlar que las entregas se hagan respetando todas las medidas de bioseguridad.
