“Macadam” está ubicado en la Avenida San Martín al 3200 de Colonia Caroya. Es un edificio del 1800 con mucha historia para la zona y se destaca por sus comida típicas italianas. Generaciones de familias pasaron por ahí. Analia su dueña con un gran dolor cierra sus puertas y les deja el lugar a sus hijos quienes todavía no tienen resultó que van hacer con el mismo.
El motivo principal son cuestiones personales, un ciclo cumplido; “fueron muchos años de trabajo, en diciembre cumplimos 20 años ya no estaba al cien y necesité retirarme, siento que lo di todo por mucho tiempo, hoy se cierra conmigo no se que pasará en un futuro pero se cierra con Analía”, detalló la misma propietaria.
“Agradezco la cantidad de gente que conocí, no me gusta decir clientes, son amigos de la casa. Me sigo escribiendo con todos los que nos visitaron. Misión cumplida por esta etapa, tengo una edad que prefiero disfrutar de otras formas y ya aparecerán otros proyectos”, destacó.
El cierre se había anunciado a través de una publicación de Instagram en su cuenta oficial:
